Cuchillo Cocina Victorinox Trinchar 25 cm

Los desarrolladores de la prestigiosa compañía suiza Victorinox han diseñado un cuchillo para trinchar extra-largo. Se trata de un tipo de cuchillo muy útil para obtener unos filetes finos con un corte liso. La mayoría de las veces este utensilio viene acompañado de un tenedor de trinchar para mantener el alimento en la posición idónea.

Acero Inoxidable

Este cuchillo de cocina especial para trinchar está diseñado en acero inoxidable de magnífica calidad. Se trata de una aleación de cromo que garantiza una excelente resistencia a la corrosión. Además ofrece una muy buena elasticidad, puesto que es capaz de soportar un uso continuado sin romperse.

Este acero inoxidable le permite al usuario cortar con delicadeza y gran precisión la carne cocinada, así como frutas o verduras. Asimismo, este cuchillo ofrece un corte uniforme y parejo en cada uno de sus usos.

Hoja

La hoja extra-larga de 25 cm de este cuchillo para trinchar es una hoja delgada y con un gran filo para que el usuario pueda tener un mayor control en el corte. El filo de la hoja reduce el tiempo de corte para que la carne mantenga sus jugos.

Asimismo, para conseguir cortes precisos y milimétricos, es recomendable realizarlos siempre sobre una base de madera o de plástico.

Empuñadura

La empuñadura de este cuchillo está fabricada con elastómeros termoplásticos (TPE) de color negro. Este material no tóxico es un compuesto a base de caucho con mezcla sintética, muy utilizado en las partes táctiles de las herramientas creando así un mango suave, ergonómico y duradero. Además, es apto para el uso en el lavavajillas.

Especificaciones técnicas

• Longitud total: 38,8 cm
• Largo de la hoja: 25 cm
• Largo de la empuñadura: 13,8 cm
• Tipo de acero: Acero inoxidable
• Modelo de afilado: Recto
• Acabado de la Hoja: Satinado
• Tipo de filo: Liso
• Material de empuñadura: TPE
• Color de empuñadura: Negro 
• País de origen: Suiza
• Peso: 268 g