Cuchillo Cocina Victorinox Precisión Pan

La famosa marca suiza Victorinox ha incluido, en su colección de cuchillos de cocina, un cuchillo con filo dentado y guía ajustable para cortar rebanadas perfectamente simétricas en cada uso de hasta 17mm. Cuenta con una hoja de acero inoxidable súper afilada, guía ajustable y mango ergonómico en acabado color negro.

Acero Inoxidable

La hoja de este cuchillo de precisión de cocina está fabricada en acero inoxidable martensítico. Este tipo de acero ofrece un funcionamiento y durabilidad óptima gracias a su magnífica aleación con cromo. En este sentido, este acero garantiza el buen filo de la hoja y es resistente a la oxidación. Además, cuenta con propiedades elásticas para que no se rompa durante su uso.

Hoja

La hoja de este cuchillo de precisión cuenta con un filo dentado para poder atravesar sin esfuerzo los alimentos. Se trata de una hoja robusta que cuenta, además, con una guía de ancho de corte ajustable para lograr rebanadas simétricas de gran precisión de hasta 17mm en cada uso. De esta forma, este cuchillo es perfecto tanto para cortar rebanadas de pan, embutido como verduras.

Empuñadura

La empuñadura de este cuchillo de cocina está fabricada con elastómeros termoplástico (TPE). Se trata de un material parecido a la goma que ofrece una sensación de tacto suave y una fuerte superficie antideslizante. De esta forma, el usuario puede manejar este instrumento aun con las manos mojadas o con guantes evitando que se le resbale. Asimismo, este material es apto para el lavavajillas.

Especificaciones técnicas

• Longitud total: 35 cm
• Largo de la hoja: 21 cm
• Longitud de la empuñadura: 14 cm
• Tipo de acero: Acero inoxidable
• Modelo de afilado: Recto
• Acabado de la Hoja: Satinado
• Tipo de filo: Dentado
• Material de empuñadura: TPE
• Color de empuñadura: Negro 
• País de origen: Suiza
• Peso: 166 g